平成7年より株式会社マルシンカワムラは札幌すすきの駅を中心とする飲食店を手がけてまいりました。
目指したものは10年以上渡りこよなくお客様に愛されつづける店。
そのためには様々なものを造る必要がありました。

お客様が納得できる美味しい料理。
何度足を運んでも飽きのこない空間。
安心感を与えることのできる笑顔と接客。

どれか一つが抜け落ちても今日までの存続はなかったことでしょう。

セントラルキッチンを設立し子会社化することでいつでも新鮮な魚介を提供できるようになりました。
ハード面の投資を惜しまず行い、調度品などにもこだわることで、重厚な空間を演出できるようになりました。
正社員登用を多く行い、お客様ひとりひとりにきめ細かなサービスを提供し続けています。

末永くお付き合いできる企業を造りたい。
お客様と従業員を大切にする会社を造りたい。

そのような気持ちから今日も店舗を造り続け、そして今、札幌すすきのを飛び出し、販路を関東へ向けて動き出しています。